Chè thái nguyên

Che thai nguyen

che_tom_non_tan_nguyen (5)

Nhắc đến đặc sản chè Thái Nguyên không thể không nhắc đến chè Nõn Tôm thơm ngon thượng hạng. Được chế biến theo quy trình thủ công với bàn tay khéo léo của những nghệ nhân xứ chè, sản phẩm chè Nõn Tôm Thái Nguyên được mênh danh là một trong những loại đặc sản bậc nhất của chè Thái.

Chè Nõn Tôm Thái Nguyên làm say đắm người thưởng trà:

Được trồng trên những vùng đất màu mỡ nhất của vùng chè Thái Nguyên, với quy trình chăm sóc đặc biệt, chè Nõn Tôm cho năng suất khá cao đáp ứng được hầu hết nhu cầu của khách hàng.

chè nõn tôm Thái Nguyên

Cũng như bất khì một loại chè nào thời gian thu hoạch chè Nõn Tôm là khoảng sáng sớm tinh  mơ đây là khoảng thời gian lý tưởng để thu hoạch chè do đặc điểm sương sớm còn đọng trên búp chè chưa tan. Những búp trà non còn đang xoắn chặt đã được lựa chọn kỹ càng để tạo ra một loại chè gọi là chè nõn tôm với cánh nhỏ đều, cong như tôm.

Quá Trình chế biến Chè nõn tôm Thái Nguyên:

Sau khi được hái về chè Nõn Tôm được chế biến ngay

chè nõn tôm Thái Nguyên

Khi sao chè, người sao cũng phải nhẹ nhàng vò chè rồi sao chè, lấy hương sao cho những cánh chè non ngọt ngào vẫn còn giữ được sự tinh khiết và không bị gãy hay dập nát trong quá trình sao.

chè nõn tôm thái nguyên

Khi pha, trà nõn tôm sẽ cho ra: Hương thơm cốm non nồng nàn, quyến rũ. Nước trà trong, xanh, sánh. Vị trà chát dịu, ngọt thanh khiết và lắng sâu trong miệng.

chè nõn tôm Thái Nguyên

Chè nõn tôm Tân Cương được làm từ những nõn trà (đọt trà) tươi ngon nhất được bàn tay của người nông dân trồng trà hái chọn lọc từ những nõn trà mới nhú và vẫn còn đang ngậm giọt sương sớm bên trong, chưa kịp bung ra. Bởi vậy, Trà nõn tôm Tân Cương Thái Nguyên có hương vị đậm ngon hơn hẳn so với những loại trà khác mà hầu hết những người sành trà Thái Nguyên đều say mê loại trà nõn tôm này.

chè nõn tôm Thái Nguyên

Trà có cánh nhỏ đẹp, khi cầm một ít cánh trà lên mũi ngửi đã thấy mùi thơm nức của hương cốm non, khi pha thì nước xanh vàng và sánh lại như mật ong, chỉ cần nhấp một ngụm đầu tiên đã cảm nhận được hương vị thơm ngon lan tỏa, vị chát dìu dịu mà đượm đà, để một lúc thấy hậu ngọt đậm bùi và sâu trong cổ họng rất sảng khoái.

Do được làm từ nõn trà non nhất bởi đó là phần có nhiều dinh dưỡng nhất trên búp trà, khi pha trà ta chỉ cần một lượng nhỏ bằng một nửa trà khác là đã được một ấm trà thơm ngon hơn hẳn. Chính lý do vậy mà hầu hết những người sành trà đều tìm đến Trà nõn tôm Tân Cương và đều bị hương vị thơm ngon của trà này làm say mê.

Hãy nhấc máy lên và gọi cho chúng tôi để có thể thưởng thức những tách chè nõn tôm Thái Nguyên tuyệt vời nhất. Gọi ngay: 0988 485 300